Oxidaciones

Objetivo: Familiarizarte con la oxidacino como un tipo de cambio quimico que ocurre en la vida cotidiana; por ejemplo en alimentos y metales.

Desarrollo:
1.- Conseguir 1 manzana, 1 pera, 2 limones y 4 bolsas
2.- partir a la mitad la manzana, la pera y los limones
3.- Agregar jugo del limon a las manzanas y peras partidas
4.- Observar

Observaciones: Al aplicar el limon detuvo el proceso de oxidacion en las manzanas y peras

Conclucion: La fruta al estar en contacto con el oxigeno ocurre el proceso de oxidacion pero si aplicas limon esto se detiene por el antioxidante que contiene el limon.



Esta practica esta subida por: André Vieyra Medina.

identificacion de acidos y bases

Objetivo: Identificar que sustancias son acidos y cuales son bases

Desarrollo: Primero en un frasco hicimos una fermentacion de agua hirviendo y col morada y en otro jamaica con alcohol y lo dejamos ahi por 8 dias.
despues colocamos cada una de estas sustancias(limon, vinagre, cafe, limpiador, cal. jabon, agua con sal, agua de la fuente, agua de la llave, refresco, antiacido, naranja y mandarina) en tubos de ensayo y les agregamos primero col morada y despues jamaica con alcohol para poder observar sus cambios su ph y por ultimo clasificarlos en acidos o bases.



                tubo                         jamaica            ph                  clasificacion
           1-limon                             si                   1                        acido
           2-vinagre                         si                   1                        acido
           3-cafe                                si                  5                       acido
           4-limpiador                      si                  8                        base
           5-cal                                  si                 14                      base
           6-jabon                             si                  7                       neutro
           7-agua de sal                    si                  7                       neutro
           8-agua d ela fuente         si                  7                        neutro
           9-agua de al llave            si                  4                        acido
          10-refresco                       si                  4                        acido
          11-antiacido                      si                  4                        acido
          12-naranja                        no                 4                        acido
          13-mandarina                  no                  4                        acido


Conclusion: Los ph arriba de 7 son bases, los que estan debajo de los 7 son acidos y los que estan en 7 son sustancias neutras.
                        

Catalizadores

Objetivo: Obsevar como afectan los catalizadores en las reacciones.


Desarrollo:
1.- Pusimos 3 vasos con azúcar y agua
2.- En uno de los vasos calentamos el agua
3.- Otro lo pusimos sobre hielo
4.- El último lo dejamos en temperatura ambiente.
5.- A cada uno de ellos le pusimos levadura.
6.- Observamos como se elaboró la reacción química en cada uno de los vasos


Resultados:


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Catalizadores
Vasos	Observaciones
Agua Caliente	Se hicieron como grumos en la levadura
Temp. Ambiente	No paso nada, se mantuvo la levadura flotando en el agua
Hielo	Quedo similar a la del temp. Ambiente

Observaciones:  Debido a la temperatura alta la levadura cambió diferente a los demás vasos.


Conclusión: Con el agua caliente la reacción se elabora más rápido porque debido a la temperatura las moléculas bulgarmente dicho, se excitan y empiezan a moverse más rápido a lo normal y por consiguiente las moléculas chocan más facílmente y rapido.

La milasa

Objetivo: Observar como se distribuia el yodo en los migajones

Desarrollo:
1.- Conseguir migajon.
2.- Sacar un pedazo de migajon de un bolillo y masticarlo por 2 minutos.
3.- Sacar otro pedazo de migajon sin masticarlo.
4.- Poner dos gotas de yodo en los dos pedazos de migajon
5.- Observar lo que ocurrio.

Observaciones: El yodo se extendio mas en el migajon masticado y tuvo un efecto de color negro y en la orilla morado.

Conslusion: El yodo se utiliza para evidenciar la presencia de la milasa.


Esta Practica esta subida por: G. André Vieyra Medina

Descomposicion de alimentos

Objetivo: Sabes que pasa con los alimentos durante ocho dias dentro de un frasco

Desarrollo:
1.- Conseguir tres huevos. Poner uno en un lugar frio, otro en un lugar caliente y otro en un estado templado 
2.- Observar su olor y color durante ocho dias.
3.- El ultimo dia poner unos huevos en agua y ver lo qe ocurre.

Resultados:

              dia1                                                    dia 8
huevo1:   Huevo en estado normal.                    no floto y siguio del mismo color
huevo2:   Huevo en estado normal.                    no floto y siguio del mismo color
huevo3:   Huevo en estado normal.                    fue el unico huevo que floto y le salieron manchas grises

Observaciones: Los huevos 1 y 2 no tuvieron efecto el huevo 3 fue al que le salieron las manchas y floto cuando le pusimos agua.

Conclusiones: Los alimentos se descomponen mas facil por medio de la temperatura alta que la baja









Esta practica esa subida por: Mauricio Macouzet Romero

Hidroxidos.

Objetivo: clasificar que sustancias son hidroxidos por medio de la finoftaleina y con la ayuda del papel tornasol.

Desarrollo:
1.- Colocar en 5 tubos de ensayo, diferentes sustancias.
2.- Posteriormente agregar agua y despues 2 o 3 gotas de finoftaleina y un trozo de papel tornasol.
3.-Colocar en una tabla los resultados que consistian en observar si cambiaba el color del agua  y si el papel tornasol (rosa) cambiaba a azul, poes esto indicaria si eran o no hidroxidos.

Resultados:                          tubo             hidroxido (si, no)   
                                            1                            no
                                            2                            si
                                            3                            si
                                            4                            si
                                            5                            no

Observaciones: al agregar la finoftaleina al agua esta cambia a color rosa y el papel tornason (rosa) cambio a color azul



Conclusion: los hidroxidos reaccion con la finoftaleina y con el papel tornasol cambiando este de color, segun si la sustancia se hidroxido o no.
                                                      
                                       

Descomposición del agua oxigenada

Objetivo: Observar como los distintas medidas del agua influyen en la cantidad de gas que se produce, también observar las distintas reacciones que nos pidieron que fueron la combustión con el cerillo y la descomposición.


Desarrollo:

1.- Pusimos diferentes níveles de agua oxigenada en diferentes jeringas con un gramo de levadura para saber cuanto gas se producía con la distinta medida de agua y anotamos en una tabla.

2.- A cada sustancia la pusimos en el vidrio de reloj y les acercamos un cerillo y un iman para obervar como reaccionaban.

Observaciones: La cantidad de agua oxigenada vario un poco con la cantidad de gas que se producía, que las reacciones que elaboramos fueron de combustion y de descomposición.

Conclusión: Que hubo una reacción de descomposición al separar de la reacción, O y H (Oxigeno e hidrógeno) y que con mayor cantidad de agua oxigenada mayor cantidad de gas. es decir, con mayor número de reactivo se obtenía más gas.
 Levadura

 Jeringas

  Agua Oxigenada


 Cerillo